やまえ栗100％使用渋皮煮

渋皮煮を作るときに最も手間のかかる

灰汁抜き。

何度も繰り返し水をかえ、灰汁を抜きますが、

抜きすぎると今度は味が落ちます。

絶妙なタイミングを見計らい、

茹でる→砂糖を加える→寝かせる

この工程を7日間じっくりと繰り返し仕上げました。

皮の部分までしっとりとした食感と上品な

甘さに仕上がっています。

＜利平栗のみ使用＞

渋皮煮大粒利平200ｇ　1,944円（税込）

渋皮煮大粒利平1ｋｇ　5,400円（税込）

渋皮煮大粒利平桐箱入り（8個入り）　4,320円（税込）

 ＜混合＞

渋皮煮スタンダード200ｇ　1,944円（税込）

渋皮煮お買い得5粒入り　802円（税込）

渋皮煮お徳用500ｇ　2,592円（税込）

渋皮煮大粒一粒　1個　250円（税込）

やまえ栗七粒　1,944円（税込）　　　　　

　→ご購入は(有)やまえ堂へ

賞味期限内に食べきれそうにないときは【冷凍保存】

瓶から出し、シロップとともにフリーザーバックへ

または1粒ずつラップに包みます。

食べる1時間前（季節により変動あり）に

冷凍庫から出して自然解凍してください。