栗ごはん

材料と分量

　米　…　3合

　皮をむいた栗　…　300ｇ

　酒　…　大さじ2

　塩　…　小さじ1

　みりん　…　大さじ1/2　

作り方

①　米は洗ってザルにあげ、15分ほどおい

　て水気をきる。

②　炊飯器に米、栗、酒、塩、みりんを入

　れ、3合の目盛りまで水を入れ軽く混ぜて

　普通に炊く。