利平
栗の王様とも称される大玉の栗。
山江村ではゴルフボールほどの大きさも。
甘みが強く、食味に優れ品質は極めて良好。
外観も黒褐色で美麗。
筑波
実が平均して大きく、豊産性で甘みがあり美味。
丹沢
実にツヤはあまりないが、甘みがあり美味。
銀寄
甘みが強く、果肉は粉質、いわゆる「ほくほくで甘い」
という人気の食味。
杉光
果肉は黄色。
甘みは中くらいで食味は優れている。
早生種としては大粒。
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山江村役場
〒868-0092
熊本県球磨郡山江村大字山田甲1356-1
TEL : 0966-23-3111
ホームページ: http://www.vill.yamae.lg.jp